Od 1 września 2015r. weszło w życie Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015r. w sprawie wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego w jednostkach systemu oświaty. W związku z tym dbamy o to, aby w naszym -Samorządowym Przedszkolu w Rzemieniu gotować smacznie i zdrowo zastępując niedozwolone składniki i przygotowując posiłki zgodnie z zasadami nowego Rozporządzenia bez utraty walorów smakowych dań. „Aktywnie i zdrowo żyj kolorowo” to jeden z głównych tematów wiodących w bieżącym roku szkolnym. Nauczyciele i personel obsługowy został włączony w organizację promowania zdrowego stylu życia wśród dzieci.
Temat realizujemy m. in. poprzez:
-wdrażanie dzieci do przestrzegania zasad zdrowego żywienia w życiu codziennym,
-urządzanie kącików ze zdrową żywnością w poszczególnych salach,
-przeprowadzanie zajęć z dziećmi, których celem jest zachęcanie do spożywania zdrowych i odżywczych potraw,
-kształtowanie umiejętności samodzielnego przygotowania posiłku,
-nabywanie zdrowych nawyków żywieniowych,
-wyrabianie nawyku mycia rąk przed i po posiłku
-spotkanie dzieci z ekspertem od żywienia człowieka i gospodarstwa domowego panią Janiną Bierzyńską
-zwiedzanie profesjonalnej kuchni w Zespole Szkół CKR w Rzemieniu
-udział w ogólnopolskim projekcie społeczno- edukacyjnym „Akademia Zdrowego Przedszkolaka”, którego nadrzędnym celem jest propagowanie zdrowego trybu odżywiania i stylu życia, dzięki któremu przedszkole uzyskało certyfikat „Zdrowo się odżywiamy i o dobrą formę dbamy”
-udział w programie edukacyjnym „Zdrowo jemy, zdrowo rośniemy”
-udział dzieci w konkursach o tematyce związanej ze zdrowiem (plastyczne, muzyczne)
-dostosowujemy jadłospis dziecięcy do specyficznych dla każdego etapu życia potrzeb żywieniowych, zapewniając tym samym najlepszy start w przyszłość.
W związku z tym zastosowaliśmy następujące zmiany:
- cukier zastąpiono miodem naturalnym,
-zmniejszono ilość soli, wprowadzając jednocześnie sól morską o ograniczonej ilości sodu
-danie smażone są tylko 1 raz w tygodniu
Poniżej przedstawiamy zdjęcia przykładowych posiłków w Samorządowym Przedszkolu w Rzemieniu:
Zdjęcia od 1 do 3 – Kanapkowe łódeczki
Zdjęcie 4 – Twarożkowe ciasteczka
Zdjęcia od 5 do 6 – Kolorowy mix owoców na talerzu
Zdjęcie 7 – Palma owocowa
Zdjęcie od 8 do 10 – Naturalny kisiel z mrożonych owoców leśnych z waflami ryżowymi
Zdjęcia od 11 do 13– Koktajl truskawkowo- bananowy z
jogurtem naturalnym, suszoną żurawiną i otrębami owsianymi
Zdjęcie od 14 do 16- Naturalny kisiel marchewkowo- jabłkowy
Zdjęcie od 17 do 18 – Gruszka pieczona w piekarniku
Zdjęcia od 19 do 20 – Sałatka owocowa
Zdjęcia od 21 do 26 – Kolorowe pierogi ruskie z ciasta szpinakowego, z buraczków ćwikłowych i kurkumy
Zdjęcia od 27 do 29 – Mix warzyw z dipem czosnkowo- serowym
Zdjęcia od 30 do 31 – Pomarańczowe ludziki
Zainteresowanych zapraszamy na degustacje oraz z przyjemnością podzielimy się zdrowymi przepisami.
Tekst i zdjęcia: Samorządowe Przedszkole w Rzemieniu.
