Urząd Miejski w Przecławiu


  • Start|
  • Warsztaty pieczenia broziaków

Warsztaty pieczenia broziaków

    W dniu 9 maja 2017 roku członkinie Stowarzyszenia Przyjaciół Wsi Podole zorganizowały warsztaty kulinarne pieczenia broziaków dla uczniów klasy II b Szkoły Podstawowej w Przecławiu. Panie ze Stowarzyszenia: Agata Lelek – Prezes Zarządu Stowarzyszenia, Dorota Wójciak, Sylwia Więch i Maria Król pod kierunkiem wspaniałej organizatorki i kucharki Stanisławy Augustyn zarabiały ciasto i piekły broziaki – bardzo smaczne, regionalne placuszki znane na całym Podkarpaciu. Uczniowie bardzo aktywnie uczestniczyli w procesie warsztatów kulinarnych, każde dziecko pomagało zarabiać ciasto, co było niezwykłą frajdą dla nich. A następnie jeszcze ciepłe broziaki zajadali z masełkiem i popijali herbatą.

    Oto przepis na najsmaczniejsze broziaki w całej Gminie Przecław:

    1kg mąki

    2 łyżeczki sody

    2 łyżeczki soli

    ½ szklanki cukru

    3 jajka

    Kefir - ile przyjmie.

    Mąkę przesiać, dodać sodę, sól, wymieszać. Dodać resztę składników i zarobić luźne ciasto.  Ma wyjść ciasto wolniejsze niż wyrabia się na pierogi. Po wyrobieniu rozwałkować, szklanką wykrawać placki. Piec w piekarniku lub na patelni, albo najlepiej na gorącej płycie kuchennej. Podawać posmarowane masłem lub dżemem czy powidłem. Jako podziękowanie od uczniów i wychowawczyni Joanny Skop Panie otrzymały tulipany, a Dyrektor Szkoły Pani Małgorzata Nicpoń zapraszała członkinie Stowarzyszenia Przyjaciół Wsi Podole na kolejne warsztaty dla uczniów starszych klas.


    Galeria zdjęć:

    • Warsztaty pieczenia broziaków
    • Warsztaty pieczenia broziaków
    • Warsztaty pieczenia broziaków
    • Warsztaty pieczenia broziaków
    • Warsztaty pieczenia broziaków
    • Warsztaty pieczenia broziaków
    • Warsztaty pieczenia broziaków
    • Warsztaty pieczenia broziaków



    Dodatek węglowy

    Deklaracja dostępności

    Kontakt z urzędem

    Urząd Miejski w Przecławiu

    ul. Kilińskiego 7

    39-320 Przecław


    AE:PL-14680-36616-UAUWD-20

    Skrytki ePUAP:

    /umprzeclaw/skrytka

    /umprzeclaw/SkrytkaESP


    Tel.: 17 58 13 119
    Fax: 17 58 13 116

    Solidarni z Ukrainą

    Gmina Przecław

    Patronat Burmistrza
    Obsługa osób niepełnosprawnych
    Odnawialne Źródła Energii
    FUNDUSZ SOŁECKI
    Rozwijamy kompetencje cyfrowe mieszkańców Gminy Przecław
    Program Czyste Powietrze